Sampel diuji dengan menggunakan probe kawat stainless steel tipe L yang menegak di atas gelas gelas selama 30 menit. Setelah kelompok sepenuhnya disiapkan, gelas ditempatkan di platform pengujian konstruktor. Kawat probe memegang lengan kekuatan konstruktor dengan menarik vertikal ke atas dengan kecepatan 5mm / s. Kekuatan yang dibutuhkan dengan menarik ke atas disebut sebagai kekuatan gel (Strength). Produsen penguji sifat (analiser sifat, konstruktor) dapat mengukur secara akurat dan berulang karakteristik gel alginat (Alginate Gels) untuk pengobatan penyakit refluks gastroesophageal (Gastrooesophageal Reflux Disease).