Penggunaan: dapat secara efektif menghilangkan berbagai bagian dari daging sapi segar dari fascikel, cocok untuk berbagai ukuran potongan daging yang dibagi (termasuk potongan daging kecil yang diperbaiki) dari fascikel dan lemak, ketebalan fascikel yang mudah disesuaikan, dapat disesuaikan kapan saja, fascikel yang seragam dan konsisten, penampilan produk yang rapi dan halus.