Metode Kontrol

PLC + Layar Sentuh

PLC + Layar Sentuh

PLC + Layar Sentuh

PLC + Layar Sentuh

PLC + Layar Sentuh

Cara kerja

Cepat beku, kering beku

Cepat beku, kering beku

Pembekuan Cepat (Freezing)

Pembekuan Cepat (Freezing)

Pembekuan Cepat (Freezing)

Bahan kotak

304 baja tahan karat

304 baja tahan karat

304 baja tahan karat

304 baja tahan karat

304 baja tahan karat

Area kering (persegi)

0.5

1

5

10

20

Jumlah (kg)

5

10

50

100

200

Ukuran piring mm

300/400/25

300/800/25

600/800/25

600/1000/25

600/1000/25

Jumlah piring

5

7

12

17

34

Bentuk piring

Stainless Steel Plate atau Stainless Steel Jaringan Plate

Stainless Steel Plate atau Stainless Steel Jaringan Plate

Stainless Steel Plate atau Stainless Steel Jaringan Plate

Stainless Steel Plate atau Stainless Steel Jaringan Plate

Stainless Steel Plate atau Stainless Steel Jaringan Plate

Jumlah rak (blok)

6

8

13

18

36

Suhu rak (℃)

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

-30~130

-50~130

-80~130

Rak media

Minyak silikon suhu rendah

Minyak silikon suhu rendah

Minyak silikon suhu rendah

Minyak silikon suhu rendah

Minyak silikon suhu rendah

Pengeluaran air 12 jam (kg)

5

10

50

100

200

Pompa vakum

Pompa Rotary

Pompa Rotary

Pompa Rotary + Pompa Rots

Pompa Rotary + Pompa Rots

Pompa Rotary + Pompa Rots

工作真空度

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

≤130Pa

Vakum terbatas

<10Pa

<10Pa

<10Pa

<10Pa

<10Pa

Metode krim

Penyemprotan air panas

Penyemprotan air panas

Penyemprotan air panas

Penyemprotan air panas

Penyemprotan air panas

Kompresor

Impor ditutup sepenuhnya

Impor ditutup sepenuhnya

Roda setengah tertutup

Roda setengah tertutup

Roda setengah tertutup

Pompa uap, tekanan udara, dll.

Tidak perlu.

Tidak perlu.

Tidak perlu.

Tidak perlu.

Tidak perlu.

Energi

Satu atau tiga fase listrik

Satu atau tiga fase listrik

Listrik tiga fase

Listrik tiga fase

Listrik tiga fase

Suhu lingkungan kerja

≤40℃

≤40℃

≤40℃

≤40℃

≤40℃

Daya nominal

5kw

6kw

16 kW

30kw

45kw

Ukuran kerja

Panjang Lebar Tinggi (mm)

Mesin satu

Mesin satu

Mesin satu

Mesin satu

Mesin satu

Siklus kerja umum

12 jam pembekuan cepat + pengeringan beku

12 jam pembekuan cepat + pengeringan beku

12 jam pembekuan cepat + pengeringan beku

12 jam pembekuan cepat + pengeringan beku

12 jam pembekuan cepat + pengeringan beku

Contoh konsumsi energi

membunuh sayuran hijau

air

1.39 derajat listrik / per kg air

3 derajat listrik / per kg air

1.39 derajat listrik / per kg air

3 derajat listrik / per kg air

1.39 derajat listrik / per kg air

3 derajat listrik / per kg air